| 产品特性：100型 | 加工定制：是 | 种类：肉制品生产线 |
| 品牌：兆源 | 订货号：032489 | 货号：065498 |
| 型号：100 | 电压：380V | 功率：18kw |
| 净重：150kg | 包装：木箱 | 外形尺寸：1200*1500*1700mm |
| 产品用途：食品厂 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：100 | 是否跨境货源：否 |
红肠生产全套设备，红肠生产线实地厂家，环保型豆干烘烤炉
小香肠是辽宁省抚顺市特产，深受消费者喜爱。
原料配方?新鲜猪肉(精肉占50%以上)100千克?精盐3.5千克?亚硝50克?白糖5千克?绍兴酒10千克?香油4千克五香面(用白籽、豆蔻、陈皮、肉桂、山柰、丁香、砂仁、花椒、大料等配制而成)500克??
红肠生产全套设备制作方法?1.把精肉和肥肉按比例切成小块，用绞肉机绞成肉末，加入调料，用力搅拌均匀，制成肉馅，并稍加腌制。
2.腌制好后，用漏斗把肉馅灌入整理好的肠衣中，用针扎一些孔，排除肠中的空气，用麻绳打结扎成小段，放在阳光下曝晒至半干，悬挂在竹竿上，红肠生产线实地厂家置于通风处晾挂，20天左右，取下进行蒸制。3.将晒干的小香肠放入蒸锅内蒸制，大约30分钟后，取出冷却即为成品。红肠生产全套设备4.贮存小香肠时要采用悬挂的形式进行，场地要干燥，温度较低，防止日晒，可贮存1年多，其质不变。??产品特点?品质鲜美，食用方便。
